Saturday, 25 June 2011

APAM TEPUNG BERAS

1 bungkus tepung beras
2 cawan tapai
11/2 cawan gula (kalau x suka manis boleh kurangkan jadi 1 cawan sahaja)
4 cawan air
2 bungkus eno (bungkusan colour biru)

Cara membuatnya :
Campur semua bahan kecuali eno.
Blender semua bahan tadi.
Peram selama 4 jam.
Bila dah nak kukus baru masukkan eno. Kacau sebati.
Masukkan dalam cawan kecik.
Then kukus selama lebih kurang 20 minit...
Sekian

* masa sukat tapai pastikan jangan ada terlalu banyak air...kalau x akan jadi terlebih air.. jadikan air tapai tu dalam sukatan air yang 4 cawan tu...

No comments:

Post a Comment