KEK BUAH KUKUS

8bj telo(asingkn kuning n putih)
5cwn tepung gndum
500g majerin
1sd teh cream of tartar
1sd teh soda bikarbonat
1cwn gula
1cwn gula dhanguskn + 1cwn air didih
1kotak buah cmpur-gaul dgn sikit tepung

panaskn kukusan
1.pukul majerin dgn 1cwn gula hgga kembang
2.msuk kuning telo satu persatu
3.pukul lg
4.dlm bekas lain pukul pukul putih dgn cream tartar hgga btanduk
5.msuk dlm adunan majerin td
6.kmudian msuk air gula hngus yg msih pnas td selang seli dgn tepung yg diayak dgn soda
7.gaul rata.masukkn buah td.gaul
8.msuk dlm loyang yg dgris.kukus 4jm api sederhana.loyng 2 balut dgn foil

p/s:kalo nk tmbah air kukusan pkai air yg mdidih